productes

Oferim dues linies de producte diferenciades. Una gira entorn a l’oli d’oliva més convencional i l’altra és de producció integrada. Ambdues linies són fetes amb oli d’oliva 100% arbequina verge extra i es presenten en els següents formats, garrafa de 5 l., garrafa de 2 l. i botella de ¾ l.

La collita del 2011 està definida com:
- Fruitat mig de tipus verd.
- Amarg i picant d'intensitat mig.
- Equilibrat.

L'estat físic i sanitari de les olives determina la qualitat i la posterior qualificació comercial de l'oli. Sent el seu secret treballar amb oliva fresca – recollida en menys de 24 hores - amb paràmetres de control de temperatura i aigua, per obtindre el màxim sabor i sent aquest de la màxima qualificació; autèntic suc natural d’oliva.

spelunca premium